戸塚で美味い肉をテイクアウトするならここ!ユナイテッドミートバル

ユナイテッドミートバル(UMB)のお持ち帰りディナーセットが激ウマ! 食レポ

入籍記念日だ!

肉くおう、肉!

入籍から1年の記念日を迎えたので、ちょっといいディナーをテイクアウトで食べました。

結論からいって美味すぎ&コスパ良すぎィ!!

ここでは今回僕がテイクアウトした戸塚のお店『肉×ワイン ユナイテッドミートバル』のお持ち帰りディナーの食レポをお送りします。

ユナイテッドミートバル(UMB)とは

『肉×ワイン ユナイテッドミートバル』は、JR戸塚駅(横浜市)から徒歩3分のところにある飲み屋です。

UMB

本物・極める・手作り そんな言葉を大切にするUMB!料理を愛するゴンゾ集団です。(※料理バカという意味)

引用元:https://r.gnavi.co.jp/3r15tu4e0000/
ビストロ イタリアン ユナイテッド by Sublime
戸塚・東戸塚エリアのイタリアン ビストロ、ビストロ イタリアン ユナイテッド by Sublimeのオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。

公式サイトとぐるなびの情報を総合すると、お肉とワインにこだわってる系酒場ですね。

ワインセラーに自分で入っていき、好きなワインを1本選べるサービスがたったの2000円!

ワイン知識をドヤりたい人にもぴったりのお店です、たぶん。

 

さて実はこのお店、妻が別の用事で戸塚に出かけているときにたまたま見つけたお店なのです。

どうやらこのお店ではコロナウイルスによる営業自粛要請を受けてランチ弁当を始めたらしいのですが、こんなチラシを配っていたのを妻が受け取り、試しにランチ弁当を買ってみたのがUMBと僕たちの出会い。

ユナイテッドミートバルの持ち帰りランチ弁当

というわけで、ある日妻が買ってきたランチがこちら!

UMBのローストポーク弁当(テイクアウト)

自家製ローストポーク丼(700円)です!

自家製ローストポーク丼 実食&食レポ

もぐもぐ。。

うめぇ!

まず肉がでけぇ!

1枚でご飯を全部覆い隠せそうなレベルの肉が贅沢にも3枚!

そしてその肉が冷めてても全然柔らかくてうんまい!

付け合わせの人参も食感がいい感じ!

ごちそうさま!

これは他のメニューも食べたくなりますなぁ。。

持ち帰りランチ弁当、その他のメニュー

この日あったランチのテイクアウトメニューは以下の3品でした。

  • 日替わりカレーライス 500円
  • 自家製ローストポーク丼 700円
  • 赤城和牛ハンバーグライス 1000円

ただし、この日は他の弁当は全て売り切れで、ローストビーフ丼も最後の1つだったそうです。

お店の人の話によると結構すぐ売り切れちゃうらしいので、狙っている商品がある方は電話で予約してから行くのがオススメです。

ユナイテッドミートバルの持ち帰りディナーセット

さて、いよいよ本題のディナーセットです。

ランチ弁当が美味しかったので、入籍記念日のディナーにもここのテイクアウトディナーセットを選びました。

まだまだ息子が小さいので、家でゆっくりと美味しいものが食べられるテイクアウトサービスは本当に助かります!

ディナーセットを電話で予約

当日の14時までに予約ということでしたが、念のため前日に電話で予約。

ディナーセット2人分お願いします。

店員さん
店員さん

承りました!

2000円ののコースと2500円ののコースがあります!

じゃ、じゃあせっかくだから牛で(じゅるり)

せっかくなのでちょっといい方のコースにしました。

いい方とは言っても、1人2500円

いきなり出てきたステーキを食うだけで2000円くらいするお店もあるのに、コースで満を持して出てくる肉がこの値段なのはすごいですよね。

コロナの影響で無理してるんじゃないかと心配になってしまいます。。

UMB店頭にて受け取り

お店は建物の2Fで、1Fは別の飲み屋でした。

店の前の階段を上ると、上で店主(っぽい人)が迎えてくれます。

予約したコースはこんな感じにまとめられていました。

UMB持ち帰り用の袋

でかっ!

左からアペタイザー盛り合わせ・パスタ・肉が詰まった袋です。

油断して他の荷物があったりするとうまく持ち運べないので、要注意。

肉を食らう側の人間が武装してはいけません。

捕食者としての誇りを胸に、勇気ある手ぶらで向かうのです。

美味しく食べるためのポイント!

せっかくのちょっといいディナー、より美味しく食べるためのポイントを店員さん(イケメン)に聞いてみました。

これもし冷めちゃったらどうやって食べたら美味しく食べられます??

店員さん
店員さん

温め方にポイントがあります!

こんな感じ↓ですよー!

  • アペタイザーはほとんどが温め不要だから、気になるものがあれば取り出してレンジでチン!
  • お肉は固くなっちゃうから、一瞬だけレンジでチン!
  • パスタは普通にレンジでチン!

持ち帰りディナーセット 実食&食レポ

ユナイテッドミートバル(UMB)のお持ち帰りディナーコース全体像

2人前のコースでこの量!すっごいボリュームですね。

いただきまーす!

アペタイザー(いろいろ)

まずはアペタイザー!

10種類以上のアペがびっちり敷き詰められてて、これだけでも買ったら数千円の価値がありそう。

お肉専門店だから生ハムとかサラミがめっちゃ美味い!

野菜もたっぷりでバランスもばっちり。

個人的にお気に入りだったのはライスコロッケチーズがオイルに漬けられたやーつです。

スーパーのしょぼいオードブルとは違い、どれもちゃんと美味しく作られてます!

メインのお肉(牛フィレ)

お次は満を持してのメイン肉!

どこの部位か聴き忘れるという凡ミスをかましましたが、多分フィレとかその辺です。

綺麗な赤身の中に、よーく見るとしっかりとサシが入って脂が乗りまくっています。

ちょっと冷めてしまっていてもめちゃめちゃ柔らかくてジューシー!

付け加えるなら付属のステーキソースもめちゃうま!これ何にかけても美味いやつやん!

正直人生で食べた肉の中で5本の指に入るレベルの美味しさでした。

パスタ(美味しいソース)

最後はパスタ!

ペンネの上にお肉とトマトたっぷりのソースが惜しげもなくぶっかけられています。

僕は「マカロニ」だと思っていましたが、フチがギザギザ両端が斜めに切られたこれは「ペンネ」だそうです。

これがまた美味い!

お肉の旨みたっぷりのソースがしっかり目のペンネにぐいぐい絡んで、食べ応え抜群!

これだけでも十分満足で、しっかりとお金を取れるクオリティです。

肉×ワイン ユナイテッドミートバルのテイクアウト まとめ

想像以上のボリュームだったので、アペタイザーとパスタは半分翌日に食べました。

これで1人2500円は本当に安い!

このテイクアウトメニューはコロナ自粛が明けたら終わってしまうかもしれませんが、機会があればまた食べたいコースでした!

お近くの方はぜひ食べてみて!

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